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第8章 兄弟齐心,其利断金(新书求围观!)

发表时间: 2023-02-03

华灯初上,老四陈晓兵从外面回来了。

“哥,爸妈呢?”

前世兄弟两个感情还算不错,特别是自己走后,照顾父母的重担就落到了小弟的身上。

看着衣着有些单薄的小弟,心里有些不是滋味儿。

“出去了,一会儿就回来。你干啥去了?不冷么?”

陈晓兵嘿嘿笑着,跺跺脚,搓着手。

“我去王麻子家串山楂做糖葫芦了,一串两分钱,我今天帮着做了一百串,挣了两块钱呢。嘿嘿,哥,给你吧。”

陈晓兵说着,掏出皱皱巴巴的两块钱就要递给大哥。

“给我?你怎么不给咱妈啊?要是让她知道了,你又要少不了一顿骂。”

“咱妈是刀子嘴豆腐心,她也就是嘴上厉害,其实心软着呢。哥,你也要努力挣钱,好快些把诗韵姐,不,把诗韵嫂子娶回家。她那么漂亮,咱村里喜欢她的人可多了。”

陈春来活了几十年,居然还不如一个十五岁的孩子。

“呵呵,你小子。钱自己留着吧,买点好吃的,放心,哥能挣钱。”

陈春来摸着弟弟的脑袋,心里很欣慰,自己有这么懂事儿的弟弟。

“哥,要不我们也去卖糖葫芦吧,我隔三岔五都去给王麻子帮忙,都偷偷的学会了。我算过他的成本,也就七八分钱,五颗果的卖两毛,七颗果的卖三毛。一支净赚一毛多,一天卖一百串,就是十多块呢。要是我们两个人分头赶集去卖,一天就是小三十块,干上一年就成万元户了。”

看着陈晓兵,掰着手指头认真的计算着,陈春来忍不住笑了。

“小弟,你这是理想的算法,再说糖葫芦的旺季只有冬季两三个月,也就是最多做几个月的生意。”

“哥,啥叫旺季?”

“呵呵。”

看着求知欲极强的弟弟,陈春来拉着他坐下,给他解释起来。

“有很多的生意或者商品的销售都会受环境、季节等时令性因素影响,在有的季节买的人特别多,这个季节对于这个商品或者生意来说就是旺季,反之就是淡季。”

陈晓兵若有所思的点了点头,突然眼眸神色一亮,高兴的拍手说道。

“哥,你懂的真多。那冰棍的旺季就是夏天咯。我们可以冬天卖糖葫芦,夏天卖冰棍。”

“哈哈,说得对。”

还真没看出来,小弟居然有经商的天分,一点就透。

不过说起糖葫芦的生意。

兄弟两个还真是想到一块去了。

今天陈春来买的配料里,有白糖、葡萄干、芝麻,这些原材料都是为了做糖葫芦而准备的。

本来还想买点水果之类的,可惜镇供销社没有,只有等有机会去县里看看。

“你说跟着王麻子做糖葫芦,那你会熬糖么?”

这熬糖可是门手艺,糖熬的嫩了,会粘牙,吃起来不脆口;要是糖熬老了,颜色会发黑,味道变苦,直接没法吃。

大部分初学者,这种做坏了的糖葫芦,一般都是贱价处理的,买的人还不多,扔了可惜,只好含泪自己吃了。

“当然会啊。”

“好,晓兵,咱家不是有山楂么,一会儿你去熬糖汁,我们做点糖葫芦尝尝。”

“好嘞!”

陈晓兵一听大哥,真的要做糖葫芦了,心里别提多激动了。

陈春来从地窖里,提了半袋子山楂出来,挑选了百十个大的,品相好的,用水洗干净。

家里就只有一口锅,点燃灶火以后,添了水,就把山楂放了进去。

“哥,这煮熟了,怎么做糖葫芦啊?”

“瞧好吧,我让你尝尝我研制的新式糖葫芦。”

陈春来用碗挖了一碗面粉,放入水盆里兑水调成稀浆,不停的搅动,除掉杂质;再用热水减成淀粉糊。

家里也没烘干机,只好用老妈烙饼的鏊子,把淀粉糊均匀的往上面涂抹着。

大约几分钟,经过烘干,一张白色半透明的糯米纸就做好了。

忙活了半个小时,做了十多张,就先停下来了。

山楂在做糯米纸的时候也煮熟了,陈春来小心的剔除里面的果核。

家里也没有串山楂的竹签,只能用竹筷子打磨细了使用。

这要是让老妈知道,又要被骂了一顿,败家玩意儿。

竹签(打磨细了的竹筷)串上七个煮熟的山楂,然后再把它们压扁。

“老四,这糖葫芦好不好吃就看你的了。”

“放心吧,哥。”

陈晓兵去小东屋挖了一大碗白糖,放进锅里加了点水,大火煮着,不一会儿,就开始冒大泡泡了。

这期间他并未去搅拌,而是转小火慢慢继续熬制。

等着糖慢慢升温,等泡泡变小,糖的颜色微微焦黄的时候,陈晓兵起身说道。

“哥,糖熬好了,可以沾糖汁了。”

陈春来负责把山楂串递给弟弟,陈晓兵负责将山楂在细细的泡泡上两面沾满糖汁,然后就一串串的放到铺好的糯米纸上。

十多分钟,十多串糖葫芦就做好了,陈春来取来黑芝麻和葡萄干碎果肉,均匀的撒了上去。

然后用糯米纸将做好的糖葫芦裹了起来。

“小弟,来尝尝,看看好吃不?小心点,别烫着。”

从大哥手里接过这个新奇的糖葫芦,瞅了半天,伸出舌头小心舔了一下。

“哥,不甜啊。”

“呵呵,咬一口,尝尝里面。”

“哥,你这弄得能好吃么?我怎么看着怪怪的啊,人家的糖葫芦都是圆的,你这都是扁的了。这外面裹着的是啥啊,能吃么?”

“这是我做的可食用糯米纸,入口即化,尝尝咋样。”

陈晓兵望着这个新奇的玩意儿,最后还是狠狠的咬了一大口下去。

看着弟弟吃了一口,说实在的,陈春来心里还是有些忧虑的,虽然自己喜欢吃这样的,但是不代表这个时代的人也喜欢。

“嗯,好吃,不是很酸,又香又甜,还有葡萄干呢。哥,你说我们这新式糖葫芦要卖多少钱一串合适?”

晓兵是三句不离钱,陈家实在是太缺钱了,欠了一屁股的饥荒,春来的彩礼此时还没着落呢。

“如果让你卖的话,估计卖多少钱合适?”

春来并未直接回答,一是他不太清楚此时的购买力,再一个就是想锻炼一下弟弟的生意头脑。

“咱们的糖葫芦,有葡萄干和芝麻粒,还有外面一层糯米纸,好吃又新奇。我感觉卖五六毛一支没问题。”

“呵呵,我们就卖一块钱一支,到时候再搞点活动。”

“嗯,好。”

陈春来对未来越发充满了信心,常言道兄弟齐心,其利断金,陈家的好日子要开始到来了。

陈春来取出六串打包了两份藏了起来。

晚上他要出去一趟。