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第7章 紫笋

发表时间: 2022-11-20

“应该没事儿,你走这两天一点动静也没有”

“那就好,我回家先看看”。说完,对门妗子转身出去了。

阿玉这才把妞妞交给齐猛,自己进屋里开火门加炭,舀水淘米坐锅,放好篦子,搁上黍粉饼后,犹豫了一下 ,又拿出一小块腌肉干儿放进去,盖好锅盖,就等煮熟热好开晚饭。

走到院里,看到齐猛正举着妞妞够晾衣绳,湿衣服还在嘀嗒嘀嗒的往下滴水,想起井盖没盖呢,就走过去,把井盖挪井口上 ,检查一下,盖严了。

院子里东边和南边挨墙根分别种着几棵辣角和泪果,一辣一麻,是两种做菜的佐料。阿玉走过去,各摘了一个,她晚上准备加个炒笋片。

经过齐猛身边时,看见小丫头咿呀呀的吊在晾衣绳上,双手抓的牢牢的不敢松手,齐猛俩手在她身侧保护。

齐猛看见娘手里的辣角泪果,“吃炒菜?”

“炒个笋片, 本来准备昨天晚上吃的,你这一病,啥也顾不上了”。

“那留着爹回来吃吧!”

“等到那会儿,都老的不能吃了,咱俩吃了,等你爹回来再去林子里采”。

“北边的林子吗?”。

“我也不知道”,阿玉还真没问。

北面的林子里有野兽,野猪和狼有时候还会跑出来,尤其是野猪会糟蹋很多庄稼,齐猛还见过活的野猪和狼。

他家的黍米地离林子比较近,今年上半年被糟蹋了不少,粮食收的不够吃,所以现在日子过的比较紧。

爹偶尔会跟人结伙进入林子不太深的地方打猎,回来分到的小兽飞鸟,大都用来换了黍米和黍粉饼 ,只留一些不好卖的憨鼠和地龙自己吃,即便这些肉也不能天天吃到的,隔三差五的拿一块儿混在菜里解解馋。

阿玉从墙角的架子上翻出一根笋,一尺多长,用刀拦腰切成两半,笋尖那部分放回去,笋根的这一半拿过来用刀削去绿色的硬皮,露出紫红的笋肉。切掉的根部那一段儿没再削皮,那是长老的,既涩又枯,人们都会切掉。

这个根部有两指厚,齐猛拿起来,其内居然其白如玉,他用勺挖了一块儿,放进嘴里,甜脆。

“娘,娘,这个能吃,又脆又甜,你尝尝”。

“那你吃了吧!”,阿玉笑着逗他,以为他要骗自己吃,这小子有时候会使坏 ,以前就骗她咬过芦姜 ,和甘姜长的特别像,但一个特别苦 ,一个有点儿甜。

紫红色笋体切成薄片,放盘里,又洗了辣角和泪果,切段儿放碗里。

其实很平常的一个炒菜,却让已经很久只吃老虎菜的齐猛口水四溢 。

不过阿玉就只吃过粉红的笋,紫红色第一次看见。

笋片切好了,就等粥好,扭头看见齐猛还拿着笋根,看她看过来,挖了一块儿,伸手递她嘴边。

“真的,真甜的,不骗你,你尝尝就知道了”。

这臭小子,还惦记坑我呢!

“甜你就吃了,你吃了我就信了”。

齐猛看娘不信 ,就放自己嘴里,咔吃咔吃的嚼着,真甜,忽然口腔中感受到一股清凉至极的汁液 ,配着那种脆甜 ,顺着嗓子滑落腹内,浇在了腹内的那股燥热上,似乎发出嗞的一声,腾起了一丝气息,缓缓升起,扩散进饱经蹂躏的血肉,感觉汗毛孔都透着舒服 ,“啊!”他居然呻吟出声。

阿玉看着他的表演,心里特别好笑,装的太像了,她伸手拿过剩下的那块儿,用勺整个挖出大大的一块儿,塞到齐猛张开的嘴巴里,“好吃你就都吃完了吧”,然后等着看他怎么收场。

齐猛已经陶醉了会儿,刚过那股劲儿,嘴巴里里又塞满了 ,知道是剩下的那块儿,他睁开眼 ,边嚼边跟娘说:“这可是你自己就不吃的,别怨我有好吃的不给你吃”,被那一口口清凉浇灌着,腹内那丝丝燥热,不断的化作气息融进血肉,向向身体上方蔓延。

“好,不用给我,以后咱家的笋根都归你吃”,阿玉脸上带着捉狭的笑容。

“娘啊娘 ,你咋就不信我”,齐猛无奈的说。

“给你打赌,等你爹回来再找几个红笋,你能连吃三次根,我就信你这个小坏蛋”。

笋根阿玉小时候就咬过,干巴苦涩 ,但也没毒,听人说还能凑合当药, 治嗓子疼有点儿用。

这个笋根看样子嫩些,顶多没那么干巴,味道怎么也不可能是甜的,从来没听人说过笋根是甜的 ,笋肉都没甜味儿。

敢骗娘,这次就当给他个教训,阿玉想着。

粥好饼熟肉烂乎,换上炒锅,倒入油果油,油热加切好的辣角,一股辣味弥漫,放进红笋片,翻炒过油,加碎泪果,随后拿起烂乎的腌肉,撕成一条一条放进锅里 。

翻炒几次,加了少许岩盐,再翻动几次,一股麻辣香气充盈全屋,倒入一勺水,等水收干,盛出,紫红的笋片依然颜色鲜艳艳的。

齐猛已经把饭盛好,黍粉饼也放到一个碗里,还有一碗腌老虎菜 。

笋片一上桌,齐猛就夹了一片放进嘴里,“呜呜啊啊”张大嘴巴哈气。

“烫着没有 ,刚出锅能不烫吗?”,阿玉又好笑又心疼,帮着他往嘴巴上吹气,让他要不先吐出来,齐猛摇了摇头。

“吐出来怕有人抢你的呀?”,阿玉说道。

齐猛用舌头翻了几下笋片,又哈了几口气 ,嚼几下,才能说话了,“麻麻辣辣的清香味,都冲进鼻子里了,在嘴里烫也烫的过瘾,可爽了。”

阿玉吃了一片,麻辣和原来吃的麻辣差不多,但配上笋片那种沁人心脾的清香,真的让人留恋难舍。

“这是什么笋 ,娘”

“就是红笋呀!”

“好像跟以前吃的不一样,以前的没这么香”

“可能是因为放肉来着吧!”,阿玉猜测。

“爹没吃着太可惜了”

阿玉摸了摸齐猛的脸蛋,“我家猛子知道想着爹了”。

“要不把那一半留着等爹回来吃吧!”

齐猛提议,这么好吃的笋片爹没吃上,他于心不忍,觉得挺过意不去的,要不是自己被咬,爹走的头天晚上就吃上了。

“你爹回来,我给他说你有好吃的惦记他就行了,哪能放那么长时间”。

“咱试试吧,娘,啥时候快坏了,咱再吃”

阿玉有些感动,“那咱就先放着,能放几天算几天”。

俩人吃每一片笋都要品味一会儿,让那股清香顺着鼻子嗓子飘进身体里才咀嚼咽下,吃完饭用了一刻钟的时间。

洗碗时阿玉都感到全身有一种久违的活力四射。

在吃菜的时候,齐猛时不时会让妹妹先尝一尝再自己吃。

阿玉起初怕辣着她,但看她喜欢的样子显然没当回事儿,就任由他俩了。母子俩又各就着笋片吃了一个黍粉饼,感觉很饱。

收拾好碗筷桌子,阿玉看到齐猛抱着妞妞在屋里东看西看的。

“你找啥”。

“看笋放哪儿保存的时间长”。

“咱家又没地窖,就这点儿地方,放哪儿都一样,要不你挖个坑把它埋起来?”看儿子那认真的样子,阿玉忍不住逗他。

“我知道了,种地里,说不定还能长成个囫圄笋”,齐猛听了娘这句话,大受启发。

“你这天才的脑袋瓜呀!”,阿玉拉过齐猛,双手在他脑袋上就是一通揉。

齐猛到底还是把那半截笋种到了东南墙角,本来他要种井台边,阿玉告诉他笋都是生长在竹林里,估计不喜欢见阳光。

齐猛小心地埋好,只漏一笋尖,又用个筐子盖上,这才满意的回屋。

屋里吃饭时已经点上油灯,这会儿娘正坐在炕头给妞妞喂奶,齐猛过去,拨弄妹妹小嘴,她用手推开,还会挥舞着手抵挡他的袭击。

“妞妞长能耐了,会打架了”,阿玉笑着说道。

“我训练出来的,以后长大留指甲了,谁欺负她,就抓谁一脸”,齐猛做了个鬼脸,双手比做猫爪挡在脸前。

“不教点儿好,以后把人家脸抓破了,人爹娘还不来找家里”。

“那也比让人家欺负了好”,齐猛争辩。

阿玉看看外边,“去,把院门插上吧,你爹不在家,咱天黑就插上,你也不许晚上出去玩了”

齐猛出去插上院门回屋,站在阿玉旁边,仰头看着娘,“你是不是晚上害怕呀?才不让我出去 ,要陪着你”。

“我害怕什么,我怕你丢了,我带着妹妹顾不上找你”,阿玉嘴上否认,内心还有些忐忑,每次齐春来出门都是这样,好在出远门的情况很少。

“娘,你见过鬼吗?”

“呸呸呸,你才见过,啊,呸呸呸,你也别看见 ,就没有这个,不许瞎说话”。

看到齐猛使劲憋着笑,阿玉知道这臭小子是故意试探自己,“好啊,你敢吓唬娘,过来,趴这儿,让我打屁股”。

齐猛乖乖的爬炕沿儿上,让阿玉打了几下,“不疼不疼,一点儿不疼”,齐猛嘻嘻笑着大声喊。

“你陪妹妹耍,娘去坐锅水洗洗身子,昨天抱着你,把我也染的臭烘烘的”。

“我去烧水吧,你看着妹妹”。

“好吧,慢点儿,看脚下”,下午看到了儿子能提那么多桶水,她就没阻止。

齐猛先接了一锅水坐火上,阿玉让他再取些炭加上。

齐猛往洗澡桶里倒第三桶水的时候问 :“娘,看看行吗?”。

“三桶正好”

齐猛又提了两桶放屋里,又把洗衣盆端进来。

阿玉让他把屋门也插上,就等水热了。

妹妹吃着奶睡着了,这一天跟齐猛玩,活动量比平时大了一倍不止,阿玉把小丫头衣服脱了放进被窝。

看到水已经开了 ,把热水倒进桶里,手试了试温度,其实不试也不会错,毕竟洗这么多次了。

阿玉脱了衣服,跨进木桶 ,舒服的坐在里面,只露出头,把头发解开,停顿了一下。

“小猛,把娘的簪子放镜子前面”

齐猛走过来接过簪子放好。

这以前都是齐春来干的活儿,他这一走,阿玉还真不习惯,就像今天在井里打水提水这活儿,自己已经好久没干过了。

有个儿子真好!

“娘,我帮你洗头发”,齐猛走到桶边,伸手摸娘的头发。

“你会吗”

“我老看爹给你洗,早看会了”

“那你洗吧”,阿玉的头发能到腰上。

齐猛似模似样的开始在阿玉头上抓挠。

“轻点儿轻点儿,把娘的头发抓掉了”,

齐猛放轻了力气。

“太轻了,挠痒痒啊”,啊玉又抱怨。

齐猛加重了些力气,“娘,这次行了吧”

“这次正好”。

齐猛小心翼翼控制着力量抓挠。

有时重了有时轻了 ,阿玉就会抱怨 ,齐猛赶紧改,显然他对给娘洗头抱有很大的兴趣。

阿玉舒服的把胳膊架在木桶边缘上,背靠桶壁,仰着头闭着眼,不时指挥着。

控制着力量抓搓,也是一件不容易的事儿,齐猛仔细的体会着双手的力度,也感受着娘的头皮反应,慢慢似乎能察觉手指的触觉变得清晰了很多,能感受到娘头皮里血液的流动,肌肉的松紧,手指的动作在脑中也渐渐的清晰起来,力度的把握有种收发由心的感觉。

阿玉闭着眼,手指的抓挠处,仿佛有微微热流移动,头发孔似乎也打开了,不由得发出喔喔的声音。

“娘,我搓的舒服吧!” ,手突然停住了,儿子的声音响起。

“嗯…”,长长的舒了口气,阿玉睁开眼,“太舒服了,我家猛子这小手抓的太舒坦了,比你爹强多了,以后娘洗头你包了”

受到表扬,齐猛这个高兴。

刚才那种体验没持续多长时间,他就感觉累了,可又不是累,手指和胳膊一点儿也不酸,似乎是脑袋里酸麻。

“开始帮你搓头发吧!”

“不用了,你歇着吧,头发娘自己能搓”,阿玉怕儿子累着。

“那我帮你抹香洗”,齐猛拿起旁边凳子上的香洗盒。

“别别,还是我自己 抹”,阿玉怕他浪费,从齐猛手里拿过香洗盒,打开取出香洗,把盒还放凳子上,用香洗涂抹双手,放回盒里。

轻轻用双手涂抹头发,然后把头发搭在胸前揉搓。

齐猛站旁边看了会儿,看没啥能帮忙的,摸摸水温还挺热。

“娘,我再去坐一锅水”

“不用再坐一锅,那一壶就够了”

“再洗一桶吧,我给换水”

“你以为我给一样脏啊,还用再洗一遍”

热上一壶水,齐猛走回来,看看娘桶里的水,再想想自己那桶水,实在不能比,探头闻了闻水,吸了吸鼻子

“臭吗?”,阿玉问。

“一点不臭,还有点儿香”,齐猛又吸了吸鼻子,“除了香洗味儿,有点今天才吃得那笋香”。

“你今天是不是没吃够,还想吃那个笋,要不先喝点儿这个洗澡水,明天再吃了剩下的半截笋”,阿玉笑他。

“水就别喝了吧,剩下的等爹回来吃”,那么好吃的笋,齐猛就想等爹回来吃。

“你爹回来知道你这么孝顺,不知道该多高兴”,阿玉有些感动,高兴的夸奖儿子。

搓好了头发,用水冲洗一遍,撩到背后,开始搓洗身体前面。

齐猛就扒着木桶看着娘,“娘,搓好了吗”

“没有没,你干嘛这么盯着娘,娘脸上有花?”

“我在等着给你搓背”

“今天没白给你买糖酸果”,阿玉点了点齐猛的额头。

“今天烧香,在门口见到白长老,出来的时候他竟然还问你好了没”。

“那个老头听说很厉害,娘,你知道吗”

“听村里人说过,他只河神庙附近呆着,不远走,哪儿也不去,也很少给人说话,只有河神生日时才由他带头祭祀”。

阿玉停下想了想,“听你大爷说,他是防止河里有河怪上岸进村的”。